养生技巧：盘点食疗进补的11项注意（7）

    7、复合维生素饭后吃

    专家表示，生活中吃得精细，会损失大量B族维生素;蔬菜过度浸泡，会泡掉大量水溶性维生素;食品放置时间过长，或油煎、烘烤等烹饪方式都可能减少维生素含量。