江西：滥用食品添加剂餐馆食堂将受严处

   昨日，记者从省食品药品监督管理局获悉，我省近期将深入开展餐饮服务环节打击非法添加非食用物质、滥用食品添加剂及餐用具专项整治行动。对餐饮服务单位故意添加非食用物质行为，要一律移送司法机关处理。

    据了解，此次整治行动将严厉打击非法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。以集体用餐配送单位、中央厨房、各类食堂、小餐饮为重点监管单位，采取定期巡查与突击检查相结合的方式，加大监督检查力度，增加检查频次。以亚硝酸盐为重点，严肃查处采购和使用非食用物质，超范围、超剂量使用食品添加剂问题。

    同时，加大餐用具监督抽检力度，加强对重点餐饮服务单位集中消毒、自行消毒及一次性餐用具的监督抽检。充分发挥食品安全快速检测技术，提高监督抽检工作效率。对抽检出的不合格餐用具，要及时对使用单位依法查处，对集中消毒的餐用具，在依法查处的同时，要及时向卫生、工商等部门通报相关信息。