补冬不如补霜降 霜降之后如何养生进补？（5）

　　三圣酒

　　原料：人参20克，山药20克，白术20克，白酒500克。

　　制作：将上药加工破碎，用宽大细纱布袋装好，扎紧口，备用；将白酒倒人沙锅内，放入药袋，文火煮数百沸，取下待冷，加盖密封，置放于阴凉处，经7日后开封，悬起药袋沥尽，再用细纱布过滤一遍，贮人干净瓶中。

　　用法：每日早、中、晚各空腹温饮10～20毫升，酒服尽，药渣爆干为末，每次用温开水送服6克。

　　功效：补元气、健脾胃。

　　应用：脾胃气虚、久病元气亏损所致的体虚气弱、面黄肌瘦、气短倦怠、食欲不振、腹胀久泻、食物不易消化等。

　　注意：阴虚火旺者不宜服；不善饮白酒者，可改用黄酒。　

　　龙眼茶

　　原料：龙眼肉5-10枚。

　　制作：将龙眼肉放入碗中，隔水蒸熟取出，再放人茶杯中，开水冲泡代茶饮服。

　　用法：佐餐食用，适量。

　　功效：补气血、益心脾、安神志。

　　应用：心脾气血亏虚所致的心悸怔忡、失眠多梦、记忆力减退、头晕眼花、神疲乏力、食欲不振、贫血、神经衰弱、产后、病后气血亏损者，经常饮服，能延年益寿。