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□本报记者 张秀娟
近两日气温骤降，记者走访省城石家庄市的蔬菜市场发现，受寒潮天气影响，省会部分菜价开始回升，其中油麦、油菜、生菜等叶菜类涨势迅速。但总体上来说，最近的菜价上涨还算温和，多个品种蔬菜维持低价位，对市民的生活并没有太大影响。
市场：“气温一降，菜价一跳”
俗话说，“气温一降，菜价一跳”。11月4日一早，在省会城角街一家菜店里，市民吴女士明显感受到了蔬菜价格的上涨：“前天菠菜一块五一斤，今天一块八。我只买了两棵油菜、2斤豆角，过两天气温回暖后，或许菜价会降。”
经营户刘大姐告诉记者，从11月2日开始，蔬菜价格就有了明显上涨，天冷了菜价就往上调了，“特别是大白菜，价格翻了一番，原来市场都是卖2到3毛一斤，今天进价就是3毛，葫芦、菜花涨得还要多点。”
石家庄桥西蔬菜中心批发市场工作人员张博介绍说：“我们对19种大路蔬菜进行了分析，11月5日蔬菜的平均批发价格较上周大概上涨12%，其中涨幅较为明显的，像叶类菜大概涨了17%，另外，像青椒、菜花、茄子这三类蔬菜，大概每斤批发价也上涨了2毛钱，冬储蔬菜像大葱、胡萝卜、葱头和土豆，今天这几种蔬菜的价格还没有出现很大波动。”
近期：菜价相对稳定
“这两天蔬菜价格确实有一定程度的回升，但也不是全部，像黄瓜、圆茄等蔬菜的价格还有所回落。”石家庄永辉超市一位工作人员表示，与前一段时间蔬菜价格维持低位稳定相比，近几天确实出现了比较明显的变化，“可能跟这次冷空气有关吧，菜价有涨有跌也挺正常的，相对来说涨价的幅度也不算大。”
从事蔬菜经营的李师傅介绍，自今年9月起，我省蔬菜价格就开始持续下行。国庆长假后两三周，蔬菜价格已经处于相对稳定的水平，甚至到达年内低点。“今年蔬菜收获季节气候特别好，温度、降水都很适合蔬菜的生长。蔬菜丰收导致市场供应充足，价格也普遍回落，许多‘一元菜’开始重回市民菜篮子。”11月3日，记者在永辉超市走了一圈，虽然菜价有些上涨，但总体还都是比较便宜的，1元以内的菜还真不少，如大白菜0.38元/斤、小白菜0.99元/斤、青萝卜0.48元/斤、冬瓜0.78元/斤。
后市：随着气温下降菜价会抬升
石家庄桥西蔬菜中心批发市场有关人士告诉记者，随着以后气温不断下降和农闲时节的到来，蔬菜等经济作物的货源减少，将会在一定程度上增加蔬菜的生产成本。而另一方面，在恶劣天气里，人们却有储备蔬菜的习惯，需求量增加，价格自然跟着上涨。同时，北方地区的蔬菜将由露天全部转为大棚内生产，将大幅提升蔬菜的生产成本，而南方菜因运输距离长成本也相对较高，蔬菜价格也就随之上涨。
省物价局相关人士表示，今年蔬菜价格整体还是比较平稳的，没有出现大涨大落。蔬菜价格小幅上涨属于正常的季节性波动，随着天气逐步寒冷，多数蔬菜价格将会以涨为主。年内蔬菜价格拐点已现，前期蔬菜价格已经触底，未来几个月直至春节前，随着气温下降，蔬菜价格将处于上升通道。