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牛肉每斤的零售价已经涨到了29元

2012/11/6 13:32:53 来源:农民养殖网

     受成本提高等影响 大庆市牛肉价格连续涨10个月

  东北网11月6日讯 肉类商品中,牛肉价格上涨势头最猛,近期更是一路疯狂上涨,平均零售价格在28元/斤左右,与年初相比涨幅近30%。据了解,牛肉价格一直持续上涨,主要是受成本提高、养殖量减少影响。

  “现在牛肉每斤的零售价已经涨到了29元,虽然牛肉价格高涨,但销售持续走低。卖得不好也得进一些,毕竟还有来买牛肉的顾客。”万宝二区附近的一肉店老板抱怨地说。

  该老板介绍说,他们的利润并没有随着牛肉涨价而增多。从年初以来,牛肉的价格一直在高位运行,尤其是最近两个多月,上涨势头特别明显,双节过后几天就一直涨价。进价高、零售价高,不少喜欢吃牛肉的市民转而购买猪肉,牛肉的销售自然跟着下跌。

  “买一斤牛肉的钱,可以买两斤多猪肉,牛肉价格太贵了,还是买猪肉吧。”在肉店,经常能听到顾客在抱怨。

  物价部门的监测数据也显示,目前,牛肉价格与上季度相比上涨了7%;比去年同期上涨了近30%。

  物价部门的工作人员指出,牛肉价格上涨,主要是受养殖成本增加,养牛户减少养殖量所致。目前,牛饲料中的主要成分玉米和豆粕都在涨价。今年玉米主产区接连遭受虫害、风灾,大豆更是全球性减产,未来玉米和豆粕价格还将继续走高。玉米价格从去年同期的1元/斤上涨到1.3元/斤;肉牛饲料所用豆粕,价格从去年的3.6元/斤涨到了4.3元/斤。

  饲料价格上涨导致养牛成本增加,一些养牛户纷纷减产,肉牛出栏量随之下降。另外,去年牛肉价格相对较低,养殖户养殖积极性下降,肉牛存栏量不断减少,致使牛源大幅减少。除了饲养成本上升外,运输成本提高也是牛肉价格上涨的原因之一。

  “天气转凉,牛肉消费量上升,使得牛肉一时出现供需不平衡现象,促使牛肉价格上涨。预计未来牛肉价格或将持续上涨,但因牛肉价格已涨至高点,消费者的购买量会下降,这使得牛肉价格增速会放缓,未来涨幅有限。”工作人员分析说。

市区生鲜牛肉每500克突破30元


    本报讯 最近一段时间,鸡蛋的价格持续回落,目前每500克已跌破4元。不过,生鲜牛肉的价格却噌噌看涨,一些大型超市零售价甚至高达33.8元/500克。有市民戏称,“火箭蛋”前脚走,“牛魔王”后脚又来袭了。“火箭蛋”渐退场每500克跌破4元

    今年鸡蛋的价格就像坐上了“过山车”。年初以来,鸡蛋价格一直低迷。六七月份涨涨跌跌,最高时一度达到每500克4.3元,被戏称为“火箭蛋”。

    经过多次涨跌,蛋价依旧不“蛋定”。国庆中秋节前,每500克鸡蛋高达4.9元,不少人惊呼“火箭蛋”再次发威。进入10月,市场对鸡蛋的需求量降低,价格也相应回落。记者昨天走访了解到,目前,在市区一些大型超市,每500克鸡蛋已跌破4元。在体南农贸市场和东环路蔬菜批发市场,鸡蛋的零售价每500克为4.1元,火车站综合市场的鸡蛋价格稍微贵点儿,每500克为4.3元。

    在市区曙光街与中兴路交叉口的九头崖超市,鸡蛋每500克只卖3.99元。市民李大妈买一大兜鸡蛋后说:“鸡蛋便宜了,多买点儿,说不定过几天又涨了!”

    市市场发展服务中心有关负责人说,目前鸡蛋供需逐渐趋于平稳,降价行情仍将持续。“牛魔王”来袭每500克高达33.8元

    入秋以来,蔬菜价格不断下跌,猪肉也一直在低位徘徊,但生鲜牛肉价格却噌噌看涨,农贸市场的零售价已涨至每500克24元,一些大型超市甚至高达33.8元/500克。面对“牛气冲天”的牛肉价格,有市民戏称,这简直是“牛魔王”来袭。

    “想买点牛肉吃,可太贵了。”昨天上午,在体南农贸市场,想买牛肉的市民李女士问过牛肉的价格后直摇头,“去年这个时候,一斤也就十七八块钱”。

    在不同的市场,生鲜牛肉价格也不同。比如,在劳动路牛羊肉批发市场和火车站综合市场,21元就可以买到500克生鲜牛肉,而在东环路蔬菜批发市场,生鲜牛肉价格为每500克23元左右,在体南农贸市场,每500克则需要24元左右。

    超市里的牛肉卖得更贵。在曙光街与光明路交叉口的九头崖超市,普通牛肉标价为每500克31.8元,牛腩每500克为32.8元,一种优质牛肉每500克甚至卖到33.8元。


责任编辑:Techoo-3
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