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黑龙江省猪肉价格持续四周下降 低于全国均价

2012/11/10 16:57:25 来源:中国畜牧网

  进入10月份,本应迎来猪肉消费旺季。然而,猪肉价格却从10月第二周开始连续4周下降。眼下,我省每公斤猪肉价格低于全国平均价1.77元。

  市场:猪肉价同比下降近两成

  国家统计局刚刚发布的数据显示,10月份,全国居民消费价格总水平同比上涨1.7%,而其中猪肉价格同比下降15.8%,降幅最大。

  我省的猪肉价格也持续低迷。据省畜牧兽医局监测,10月份,全省活猪平均价格由月初的每斤7.2元跌至月末的7元,部分地区已跌破7元。10月第二周,全省平均猪肉价格为22.38元/公斤,较上周下降1.13%;第三周较上周下降1.37%;第四周下降0.54%;第五周均价21.94元/公斤,较上周下降0.09%,同比下降19.04%,比全国平均价低了1.77元/公斤。

  养殖户:养一头猪仅赚十元钱

  巴彦县洼兴镇养殖户姜振志家的生猪实行自繁自育、规模化养殖,成活率很高。姜振志给记者算了笔成本账,自繁自育养殖户的盈亏点约在每斤7元左右,一般一头生猪出栏的重量在200斤左右,眼下,生猪的收购价在每斤7.1元左右,每头猪出栏只赚10元钱左右。

  我市大型屠宰企业的负责人也坦言,今年上半年平均日屠宰量为1500头至1700头左右,而2011年的日屠宰量曾经创造了5000头的纪录。该屠宰企业负责人认为,猪肉价格短期还将维持低迷状态。

  原因:生猪集中大量出栏

  省畜牧兽医局通过对几个生猪养殖大县的调查显示,“双节”过后,屠宰企业生猪收购量大幅缩减,猪价因此下滑。

  省农科院畜牧研究所专家解释,2011年是猪肉价格的最高峰,之前就已经有很多大型猪场在建,当下,是这些猪场集中生产的时期,也是这些猪场生猪集中出栏的时间,大量的生猪集中投放市场,会拉低市场的猪肉价格。另外,运输成本的升高,造成本地猪外运量相应减少,今年下半年,猪的疫情相对减少,猪的成活率高,也间接推高了生猪的出栏量。


责任编辑:Techoo-3
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