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冬季养生重驱寒 冬季养生汤品大推荐(图)

2012/11/13 8:59:27 来源:食品科技网

 冬季天气寒冷、气候干燥,人们随时可能被呼吸道疾病“袭击”。  按照中医学的观点,立冬后草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,阳气潜藏,阴气盛极,因此要遵循“秋冬养阴”“无扰乎阳”“虚者补之,寒者温之”的古训,注重饮食调养。

     通过调节饮食,来达到润肺的目的。我国传统医学早就证明了“以食润燥”的效果,从饮食上调理肺脏的原则看,生津润肺、养阴清燥的食品最适合在冬季食用。

没事

  首先,要多吃富含维生素A和β—胡萝卜素的食物,比如黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、鲫鱼等,医学研究显示,反复呼吸道感染的人,大约70%血清中的维生素A水平低于正常数值。缺乏维生素A,会使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受损,容易引起呼吸道感染。
 
  第二,多吃滋阴润肺的食物,银耳、百合、莲子、梨、藕、萝卜、荸荠、山药、蜂蜜等都是不错的选择。坚果类的食物润肺效果也很好,比如杏仁,其味苦辛、性温,苦味入肺,能降肺气;辛味疏散,可宣肺止痰、止咳定喘。《本草纲目》亦说杏仁其用有三:“润肺,消食积,散滞气”,是应用已久的一种药食俱佳的食物。另外,杏仁中富含蛋白质、脂肪、多种维生素及矿物质等,常吃可以增强抵抗力,帮你在冬天远离感冒袭击。
 
  因此,平时不妨多吃一些,尤其是老慢支、哮喘病患者。冬天寒冷,喝上一杯热的杏仁露会让你的肺更加水润,露露股份生产的杏仁露露,就是个不错的选择。也可以在杏仁露中加入银耳、雪梨等润肺养阴的食物,熬成杏仁羹,润肺平喘的功效更能加倍。
 
  第三,要多喝水,冬天天气干燥,多喝水可以有效预防呼吸系统疾病,千万不能等到口渴时再喝,早晨起来先喝一杯水,这一点尤为重要。

    下面就来更小编我一起学习冬季暖驱寒汤食补吧!让你温暖过这个冬天:


责任编辑:Techoo-3
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