食疗养生：感冒不用吃药 饮食疗法也能好得快（3）

   风寒感冒：

   【临床表现】 发热恶寒，头痛身痛，鼻塞流涕

   【食养食疗方】

   1， 姜糖苏叶饮

   配伍：生姜3g，苏叶3g，红糖10-15g。

   制法：生姜洗净去皮、切丝，苏叶冲洗，一并装入茶杯内，加适量开水，加盖浸泡5-10分钟，再加入红糖，搅匀即可。

   服法：当茶引用，每日2次，热服。

   功能主治：生姜、苏叶均性温、味辛，具有发散风寒的作用；红糖性温、味甘，具补脾和胃的作用。三者合之，发散风寒、止咳。

   2.葱白粥

   配伍：连须葱白5-10根（每根寸许，切细），粳米5g.

   制法：先用粳米煮粥，粥熟后再入葱白煮片刻。

   服法：趁热顿服，温覆取汗。
  
   功能主治：葱白性温、味辛，解表散寒；粳米性温，味甘，益胃，助阳发汗。

   3.青椒炒豆鼓

   配伍：青椒250g，豆鼓250g，食油、盐适量。

   制法：先分别炒青椒和豆鼓，再将青椒与豆鼓拌匀略炒。

   服法：佐餐分食。

   功能主治：青椒性温，味辛，温中健胃，散寒发汗；豆鼓性平，味辛、甘，解表宣散外邪。两者炒食，既有发散风寒之功，又味美可口，为风寒感冒的佐食佳品。