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据江淮晨报报道， 昨日，江淮晨报记者获悉，安徽省出台《关于加强食品安全工作的实施意见》，食品安全监管部门要建立食品安全信用和"黑名单"制度。
据悉，食品安全监管部门将运用监管手段，根据食品生产经营企业在食品生产经营过程中的违法行为记录，将其列入"黑名单".一旦被列入"黑名单"，相关企业的名单将通过媒体向社会公布。
列入"黑名单"的生产经营企业通过认真整改，在重点监管期内（至少为1年）未发生违法行为的，食品安全监管部门可将其从"黑名单"中解除。
而对再次列入"黑名单"或在"黑名单"期内整改不力的，依法予以从重处理；情节严重的，依法吊销其食品生产经营许可证，其企业主要负责人5年内不得从事食品相关行业。（记者徐韧松）