冬季保健：9个绝招对付冬季常见病（6）

　　六、生姜缓解肌肉酸痛

　　一想到姜，就会联想到暖胃、暖身的效果。但最新研究显示，姜也可能是一种有效的肌肉酸痛缓解剂。姜有助缓解骨关节炎病人的膝盖或臀部疼痛，甚至可能改善神经与认知功能。先前的研究揣测，可能是姜含有抗发炎成分，可以降低将血液供应到关节、神经，甚至脑部的毛细血管的发炎反应。布莱克便应用这个原理做实验，初步发现，2克的姜约可以有效缓解肌肉疼痛达25%。

　　其实除了姜之外，医生也会建议病人多吃些含抗氧化剂的蔬果，例如红萝卜、深绿色蔬菜等，或是含多酚类的莓果，补充维他命C、E，这些都能抑制发炎，避免肌肉过度氧化而酸痛。深海鱼、亚麻籽中所含的Omega-3脂肪酸也有抗发炎的功效。不过要提醒，最重要还是运动前后的暖身操及缓和伸展操，正确的动作，再加些热敷、按摩、补充水分，肌肉酸痛就不会这么难受。