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哈尔滨羊肉价格一年涨6成 后期将呈稳中有涨走势

2012/11/19 11:58:47 来源:大连特办

    监测数据显示,11月第二周,哈尔滨羊肉价格为59.65元/公斤,同比上涨60.08%。统计显示,去年全年,哈尔滨肉羊出栏量为52万只。今年,肉羊的出栏量截至9月份为34.4万头,与去年同期相比下降6.7%。而与此相比,市民对羊肉的需求量却在以每年20%的速度增长。

    专家分析认为,羊肉价格高企的主要原因为:一是羊的产羔率和出肉率很低,羊一胎生一只、两只正常,鲜有一胎生三四只的,同时羊出栏的重量约在100斤左右,屠宰完仅能出肉35斤至40斤;二是饲料价格、人工等费用上涨,导致生产成本不断增加,养殖利润大幅下降,牛羊存栏数量相对减少,市场货源供应相对偏紧,

    专家分析认为,羊肉价格受需求影响,后期将呈稳中有涨走势。


责任编辑:Techoo-3
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