气血双补 营养师的最佳补血方案

    据相关统计资料显示，亚洲女性平均4~5人中就有1人罹患贫血，比例相当高。而现在正值秋冬进补季节，营养师教你最佳的进补方案，助你吃掉贫血。

    营养不良是贫血最常见原因

    当归等药材是最佳的进补佳品

    医学上，在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L（12.0g/dl），成年女性低于110g/L（11.0/dl），一般可认为贫血。

    要治贫血，首先要看贫血形成原因。各种急慢性失血如外伤、手术、消化道溃疡等；各种疾病如肿瘤、慢性肾衰等；造血系统疾病；营养不良如偏食、挑食、各种进食障碍等，都可造成贫血。其中营养不良是最常见的原因，其中又以缺铁性贫血和巨幼细胞贫血最常见。营养不良导致造血原料包括铁、叶酸、维生素B12、维生素B6、维生素C、蛋白质及铜和其他重金属等的摄入不足，使血红蛋白低于正常。