预包装食品将贴营养标签

    19日，记者从太原市质监局万柏林区分局获悉，该局对其辖区内的食品生产企业进行了集中培训，要求自2013年1月1日起，所有食品生产企业实施《预包装食品营养标签通则》。届时，除保健食品及预包装特殊膳食用食品外，所有预包装食品都必须贴上营养标签。“明年1月1日起，所有预包装食品营养标签强制标示的内容应包括能量、核心营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠）的含量值及其占营养素参考值（NRV）的百分比。”该局监督科科长李经纬介绍，目前已有一部分食品生产企业的外包装上标明营养标签。

    太原市质量技术监督检验测试所食品科副科长赵利军表示，消费者可以通过营养标签了解食品营养信息和特性，来计算营养成分摄入量，科学、合理选择食品，保证营养摄入均衡。