2012年11月27日猪肉价格最新行情 肉价低价平稳

   10月份全国活猪月平均价格比上月下降0.3%，比去年同期(简称同比，下同)下降21.6%。活猪价格上涨省份10个，下降省份20个。

    随着气温的持续下降，猪肉价格并未能像过往一样，进入销售旺季带动价格上涨，反而开始持续下滑。拿山东地区来说，11月上旬，生猪批发格在7.1/斤，环比增长0.14%，同比下降12.73%。而据黑龙江省畜牧业监测预警系统对16个县(市)监测点的畜产品及饲料集市价格监测数据显示，11月中旬黑龙江地区生猪价格低位平稳运行，生猪批发格亦在7元/斤左右运行。

    目前猪肉需求处于由“冷”转“热”的过渡期，全国大部分地区的养殖户惜售心理变强，部分养殖户开始压栏。建议在寒冬季节注意猪场饲养管理，并适时出栏生猪。

    据国家商务部近日公布最新数据，在2012年11月12日至11月18日一周期间，全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格小幅回升。

    2012年11月12日-11月18日，全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价格为20.27元/公斤，较前一周价格上升0.50%，较去年同期降幅近13%。