供应量减少蛋鸡因病淘汰率高 开封鸡蛋价小幅上扬

    据市价格监测中心监测数据显示，近期我市鸡蛋价格小幅上扬，11月8日监测的鸡蛋价格为每500克4.2元，11月23日为每500克4.5元，涨幅为7%。

    据业内人士郎海成分析，鸡蛋价格上涨的主要原因有两点：一、前期由于饲料价格长期高位运行，众多饲养场亏损经营，蛋鸡补栏数量大大减少，直接造成目前鸡蛋供应量减少。二、冬季是蛋鸡高发病的时期，蛋鸡因病淘汰率居高不下。目前，河北市场蛋鸡存栏量较去年同期下降了80%，山东市场同比下降了55%，河南市场同比下降了60%。供应量下降导致供需矛盾加剧，鸡蛋价格开始上扬。他预测，到明年春节，每500克鸡蛋的价格将会上扬到5元以上。