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2012年12月1日生猪市场行情与昨日震荡上扬，全国生猪价格最高地区为新疆，生猪平均价为17.3元/千克，最低地区为广西省，生猪平均价为13.42元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。近期生猪价格涨势由北及南延伸，随着南方天气最近转凉南方猪价小幅抬头，北方价格已经停涨了，个别地区已经出现抛售现象，未来几天东北将迎来新一轮大降温，这将伴随着呼吸道疾病、口蹄疫、腹泻等疫情出现，如果疫情严重，将会促使养殖户大力抛售，便会形成新一轮降价。
近日，东北、华北地区肉猪出栏价大涨，其中体重在260斤以上的大猪涨幅最大，涨幅在0.4元/斤以上。本次猪价大涨主要原因有两点：一是东北华北地区受大雪影响，肉猪流通受阻，造成部分地区猪源紧缺，猪价上升;二是东北、华北地区11月底是猪肉贮备高峰，屠宰企业收购量增加，特别是体重在260斤以上的大猪格外受欢迎。
东北、华北部分地区主流肉猪出栏价：黑龙江猪价7.5元/斤-7.7元/斤，辽宁猪价7.6元/斤-7.8元/斤，河北廊坊猪价7.6元/斤-7.8元/斤，吉林猪价7.8元/斤-8.0元/斤。目前已是东北、华北地区冬令时节肉品消费高峰期，加上天气问题影响流通，预计东北、华北地区的肉猪将迎来新一轮涨价潮。短期内东北、华北地区猪价稳中微涨。