中医养生菜谱：10大巧搭佳肴保健康（4）

    牛肉配土豆

    牛肉营养价值高，并有健脾胃

    百合配鸡蛋

    有滋阴润燥，清心安神的功效，中医认为，百合清痰水、补虚损，而蛋黄则能除烦热，补阴血，二者加糖调理，效果更佳。的作用。但牛肉粗糙，有时会破坏胃粘膜，土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保护胃粘膜的作用。