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12月3日鸡蛋日评： 开始小幅回落
据中国养殖网监测数据显示：今日全国鸡蛋价格小幅回落。近期天气晴好，蛋价保持小幅震荡，部分地区开始小幅回落，预计后期蛋价将继续保持震荡调整趋势。今日主产区均价8.74元/公斤，较上周五小幅下滑0.08元/公斤。其中上海均价最高为9.60元/公斤，辽宁地区均价最低8.34元/公斤。
其中，河北、河南、江苏、辽宁、山东、广东等部分地区今日蛋价均出现小幅回落，较上周五分别下跌了0.40元/公斤、0.10元/公斤、0.16元/公斤、0.10元/公斤、0.14元/公斤、0.20元/公斤。而吉林、北京和辽宁部分地区今日蛋价则小幅上扬，较上周五分别上涨了0.14元/公斤、0.14元/公斤和0.08元/公斤。总体来看，今日全国鸡蛋价格小幅回落。
分析认为，近期天气晴好，蛋价保持小幅震荡，部分地区开始回落，预计后期蛋价将继续保持小幅震荡调整趋势。同时，近期部分地区或将再次迎来大风降温天气，预计部分地区蛋价会出现小幅上扬。