位置:首页 > 资讯首页 > 市场动态 > 正文

目前生猪市场供应比较充足,后期生猪价格将继续上涨

2012/12/6 11:27:27 来源:农民养殖网

      需求增加 生猪价格持续上涨

  11月底全国生猪收购均价为15.3元/公斤,比11月初上涨0.86元/公斤,上涨近6%左右。

  从各地区来看,西南和东北地区生猪收购均价超过15.6元/公斤,华中和和华南地区生猪价格相对偏低,分别为14.98元/公斤和14.86元/公斤。东北地区的涨幅最大,1个月上涨达到1.64元/公斤,其次是西南和华北。

  生猪价格上涨主要的原因是需求增加,主要体现在:

  (1)天气寒冷,一方面城镇居民日常家庭和户外肉类消费均增加;另一方面部分地区开始灌制香肠和腊肠,特别是一些肉制品加工企业。

  (2)部分地区受雨雪天气影响,交通运输受阻,部分地区猪源紧张,猪价上涨,这也是北方地区猪价上涨幅度较大的主要原因。

  从2011年第四季度起,生猪和母猪存栏量已经达到较高水平,因此目前生猪市场供应比较充足,后期生猪价格将继续上涨,但涨幅不大。

猪价蛋价往上飘其实不关雪花的事

    “大前天大雪一过,鸡蛋就涨价了。”市民孙女士说,昨天又下雪了,她担心鸡蛋价格会进一步上涨。昨天,记者走访市场发现,不但鸡蛋价格上涨、猪肉的收购价格也跟着涨起来了。在与蛋鸡养殖、猪肉养殖业内人士聊过以后,记者了解到,这两种生活必需品近期涨价还真跟雪无关。

    12月3日,据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与前一日相比,12月3日,猪肉、禽蛋价格上涨,猪后臀尖肉、猪五花肉价格均上涨0.2%,普通鲜鸡蛋上涨0.2%。昨天,记者走访我市沙河口区、甘井子区部分农贸菜市场,发现我市猪肉和鸡蛋的价格上涨步调基本跟全国情况是一致的,目前猪肉价格要比上个月底每斤上涨0.5元,部分市场普通猪肉价格高达13元/斤,而鸡蛋的价格也要比11月23日每斤贵0.1元。

    “现在鸡蛋的收购价也要比11月23日时每箱贵4元。”瓦房店郊区蛋鸡养殖户老付说,鸡蛋价格上涨跟大前天那场雪还真没什么关系,别看雪那么大,天津、河北那边的鸡蛋贩子照常在瓦房店收鸡蛋。记者了解到,从上个月月初,鸡蛋价格就一路上涨,在甘井子区同一家鸡蛋摊位,11月6日鸡蛋的售价是4.2元/斤,11月24日时达到每斤4.5元/斤,昨天达到4.6元/斤,老付说,几乎每年这个时候都是鸡蛋销售淡季,是全年中蛋价便宜的时候,今年从11月初开始蛋价一路上涨,可以说是一反常态。

    “生猪收购价格已经由上个月中旬的7.4元涨到了如今的8.1元。”普湾新区生猪养殖户老刁说,今年猪肉的行情远不如去年,部分散户已经开始转向经营,前一阶段,猪肉的出栏率较高,养猪户补栏不积极,致使生猪收购价格再次升高。目前这个生猪收购价在今年中算高的,年底前应该不会有大变化。


责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.