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后期生猪价格将继续上涨但涨幅不大

2012/12/7 11:43:10 来源:农民养殖网

      需求增加 生猪价格持续上涨

  11月底全国生猪收购均价为15.3元/公斤,比11月初上涨0.86元/公斤,上涨近6%左右。

  从各地区来看,西南和东北地区生猪收购均价超过15.6元/公斤,华中和和华南地区生猪价格相对偏低,分别为14.98元/公斤和14.86元/公斤。东北地区的涨幅最大,1个月上涨达到1.64元/公斤,其次是西南和华北。

  生猪价格上涨主要的原因是需求增加,主要体现在:

  (1)天气寒冷,一方面城镇居民日常家庭和户外肉类消费均增加;另一方面部分地区开始灌制香肠和腊肠,特别是一些肉制品加工企业。

  (2)部分地区受雨雪天气影响,交通运输受阻,部分地区猪源紧张,猪价上涨,这也是北方地区猪价上涨幅度较大的主要原因。

  从2011年第四季度起,生猪和母猪存栏量已经达到较高水平,因此目前生猪市场供应比较充足,后期生猪价格将继续上涨,但涨幅不大。

山东生猪市场维持上涨 涨速加快

  据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,2012年11月26日- 12月2日,活猪价格为14.67元/公斤,环比增长1.38%,同比下降10.11%。猪肉价格为23.66元/公斤,环比增长1.15%,同比下降12.44%。

  这周全国猪料比价较上周继续明显上涨,从4.67:1涨至4.82:1,同比下降14.6%。全国猪粮比价则由上周的6.36:1大幅上涨至6.54:1,同比下降11.07%。全国自繁自养出栏头均盈利水平从上周的80元大涨至125元,瘦肉型猪已达185元/头。猪市涨幅较预期扩大,部分地区一周内上涨了0.3元/斤,东北、华北、华中、西南地区均有省份突破8元/斤,四川瘦肉型猪价格甚至已经达到8.3元/斤左右。虽然入冬进入疾病高发季,但全国大部分地区均未出现因疾病造成的恐慌性出栏现象,近期猪价上涨较猛,甚至还出现了惜售现象,从而推动猪价进一步上涨。

  这周山东省生猪价格涨速有些加快,但仍处于正常的波动范围之内。供求关系的影响,本次上涨较前期相对偏低的猪肉价格来说,应属于恢复性上涨。近期饲料价格的下降,猪粮比价呈现稳步上扬的态势,部分养殖户养殖效益有所改观。近期冷空气来袭,养殖户应确保猪只处于最佳生产状态,最大限度地减少疫病发生的机会,从而取得最大的社会经济效益。

  11月26日- 12月2日,仔猪价格为17.76元/公斤,环比下降1.08%,同比下降21.03%。生猪价格持续弱势,养殖户补栏谨慎,中小规模养殖户普遍维持现状,散养户逐渐退出市场,仔猪的需求量减少,导致价格下降。


责任编辑:Techoo-3
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