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【市场概述】据监测，上期（11月28日～12月4日）全国大码鸡蛋收购价格及辽宁地区大码鸡蛋收购价格小幅上涨；全国及辽宁地区下架鸡收购价小幅上涨。全国及辽宁地区大码鸡蛋价格与去年同期水平大幅上涨；全国及辽宁下架鸡价格小幅低于去年同期水平。
【价格看板】据统计，全国大码鸡蛋收购均价为4.29元/斤，环比小幅上涨（2.97%），同比大幅上涨（18.73%）；全国下架鸡收购均价为4.93元/斤，环比小幅上涨（3.74%），同比小幅下降（-6.90%）。
辽宁地区大码鸡蛋平均收购价格为4.19元/斤，其中最高价格为4.30元/斤，出现在锦州黑山等地区，最低价格为4.10/斤，出现在鞍山海城、营口盖州等地区。下架鸡平均收购价格为4.43元/斤，其中最高价格为4.65元/斤，出现在锦州北镇等地区，最低价格为4.00元/斤，出现在营口大石桥等地区。
【行情分析】据监测，全国大码鸡蛋收购价格及辽宁地区大码鸡蛋收购价格小幅上涨。供应方面：冬季温度较低，蛋鸡产蛋性能受到限制，且前期由于饲料价格长期高位运行，众多养殖户亏损，蛋鸡补栏数量大大减少，直接造成目前鸡蛋供应量减少。需求方面：受节日效应影响，中间商采购积极，消费者购买鸡蛋意愿增强。
而下架鸡方面，冬季肉类消费回暖，生猪及肉鸡价格均出现涨势，拉动下架鸡价格。
【后市展望】据分析，受大雪天气影响，运输困难，再加之天冷产蛋量减少，市场需求量增加。而下架鸡方面，肉类市场回暖，带动下架鸡价格继续上涨。因此预计，本期（12月5日～12月11日）全国及辽宁地区大码鸡蛋收购价格将继续小幅上涨，全国及辽宁地区下架鸡收购价格小幅上涨。12316金农热线提醒农户：天气寒冷，鸡只饮用水水温不能太低，饮用过冷的水可使产蛋率下降，饲料消耗增加，水温一般以10℃-20℃为宜。有条件的可在鸡舍中置一大容器放水，使水温升高。