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冬季多补铁宝宝不怕冷 补铁辅食食谱大推荐

2012/12/10 11:18:53 来源:食品科技网

     冬季不只大人们需要防寒,宝宝们更加需要,别以为给宝宝穿上厚厚的衣服,把他们放在空调房里就万事大吉了,要真正御寒,还靠身体铁元素,如同钙、锌一样是人体里不可或缺的微量元素。宝宝缺铁时容易患缺铁性贫血,他会表现出肤色苍白、疲乏无力、感情冷漠,严重的还影响智力与神经发育。

宝宝

    铁元素是人体必需的微量元素之一,缺铁将影响宝宝的正常发育,除了少数是遗传,或因自身机体所造成的贫血因素外,绝大多数宝宝的缺铁性贫血都可以通过食补来进行治疗。

   一、胎儿的营养由妈妈来守护

   宝宝在出生后的头4个月不易缺铁,是因为妈妈在孕期时,为预防妊娠贫血和更好地保护宝宝,孕妈咪必须吃足含铁食品。

   爱心提示:
   孕妇每天的需铁量为15毫克。

   二、满4个月起辅食补铁

   随着宝宝的成长,其铁的需要量也会增加。满4个月后,就要按月龄给宝宝添加含铁多的辅食,可先从菜水、蛋黄开始,以后逐渐添加新鲜菜泥、肝泥、肉泥及铁强化食品(如强化米粉、奶粉等)。

   爱心提示:
   宝宝1岁前尽量以母乳喂养,不要以牛奶代替代,因为婴儿的消化系统发育还不完善,给婴儿喝鲜奶很容易出现肠胃不消化和缺铁症状。

   三、从辅食到主食,宝宝都离不开铁

   当宝宝的食物从辅食过渡到正常膳食后,妈妈可给宝宝增加黑木耳、紫菜、芝麻、大豆及其制品等食物,并让宝宝多吃新鲜蔬菜(尤其是深色蔬菜)和水果。最好不要给宝宝的食物里添加味精。婴儿每日的需铁量为10毫克。

 菠菜土豆肉末粥

  原料:菠菜50克,土豆50克,蒸熟肉末、高汤、熟植物油各适量。

  制作方法:将新鲜菠菜洗净用开水烫过后剁碎;土豆蒸熟后去皮放入研磨器中用勺子压成泥备用。将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥及适量高汤一起放入锅内,用小火烧开至煮烂。加入适量熬熟的植物油和少量盐混匀即可喂食。

  功效:补血健脾,对生长期贫血的宝宝尤为适宜。


责任编辑:Techoo-3
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