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干水菜心 8元/斤
“菜价又涨了！”12月初一度阴雨绵绵的广州回暖数日后，昨日又迎来温度骤降，突增的雨量使蔬菜产量减少，街坊无奈捱贵价菜。记者当日走访广州市内多个菜市场发现，各类蔬菜的价格普遍上涨，瓜果类价格普遍贵三成，菜叶类价格则贵近一倍。
在福今市场，不少街坊正为当日购置何种食料而“头大”。刘阿姨表示，最近叶菜类的价格比起天气好的时候贵了近一倍，高菜价导致她买菜时不得不更多选择较便宜的瓜果类，“有时候也会买价格依旧便宜的豆芽菜和豆腐来替代菜叶类蔬菜”。然而，这类的农产品价格虽然上涨较少，但在多数市民的饮食习惯里并不属于主菜类，因此需求量并不大。
已经退休的教师吴婆婆则认为，雨天导致菜价上涨并不影响她的购买喜好。“无论贵和便宜，都要买来吃啊。”她反倒比较担心的是蔬菜里残留农药会因为雨水增加、菜农急欲收成而增多。不少街坊表示，往年同期叶菜价格应为全年低点，“因为雨水少，天气适合蔬菜生长”。
昨日下午，记者在海珠市场和江南西市场看到，干水菜心当日的一斤价格高达8到9元，本地菜心（即水叶菜）也要3元多一斤，已经逼近了天气晴好时干水菜心的价格。而菜贩们告诉记者，由于豆芽菜价格一直维持不变，目前销量已经增加了将近两成。
记者随机采访了一些在福今市场经营蔬菜档口的菜贩，发现大部分档主都在担心蔬菜产量的问题。
李姨的档口摆着满满的各类蔬菜，但是她对蔬菜批发价的上涨有着持续的担忧。“叶菜类的批发价上涨得最厉害，瓜果价格没有大幅升降，但是叶菜类卖得少了，大伙儿都不敢轻易地拿货”。
另一个档口的冯先生告诉记者，下雨天导致菜都烂在地里，产量非常少，导致价格居高不下。相比于李姨的不敢拿菜，冯先生担忧：“不是不敢拿，而是没菜拿。”他表示，除了干水菜心这类的蔬菜较贵外，煲汤和打边炉的蔬菜也是“贵得离谱”。“特别是菠菜，已经升到近年来最高的价格。”他还告诉记者，蔬菜的生产周期一般都需要半个月，现在天气反反复复，菜的产量和质量都在下降。
陈女士是一名“菜篮子”讯息报价员，她告诉记者，目前的叶菜价格，较去年同期已经翻了一番，她预计在这段反复的晴雨天气里，街坊们还需承受一段时间的高菜价。（记者钟传芳、实习生傅雨）