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在大宗农产品(5.54，0.50，9.92%)中，大豆产业链最长，涉及种植、加工、食用油供应、饲料、养殖、肉类生产、菜篮子工程等方方面面。我国加入WTO以来，大豆产业经历了巨大变化。一是国内大豆生产萎缩，自给率下降至20%以下，且有进一步下降趋势。二是大豆加工业被外资垄断。三是从大豆定价权看，中国企业一直不能参与国际定价。目前，中国企业只能在CBOT(芝加哥商品交易所)从事期货交易，被动接受CBOT设定的价格。美国已垄断了世界大豆出口市场90%以上的贸易份额，掌握着国际大豆市场的定价话语权。这些变化带来的直接后果，是我国大豆生产不断萎缩，大豆及相关产品价格波动剧烈，产业国际竞争力越来越弱。这些都是在大豆市场高度开放的条件下产生的，但问题的根源在于中国传统生产方式与国外先进生产方式之间的巨大差距。面对大豆产业的困境，分析认为，应该重新审视我国大豆产业发展，在国际化开放条件下建立我国大豆现代产业体系及相应的政策支持体系，实现大豆种植生产的现代化和国产大豆加工的国际化。同时，将国产大豆的生产、收储、加工、销售融合为一个有机整体，使国产大豆产业尽快形成现代产业链，从而提高中国大豆产业的国际竞争力，保持大豆产业持续健康发展。为此，建议：一是以提高单产为突破口，全面提升大豆种植业的现代化水平。二是增强大豆加工企业核心竞争力。三是建立非转基因大豆定价中心。四是研究制定开放条件下大豆产业政策支持体系。
国际农产品价格涨跌互现
据农业部监测，第49周，国际市场农产品价格涨跌互现。具体情况如下：大豆、豆油和棉花价格环比有所上涨。芝加哥商品交易所大豆和豆油最近期货合约收盘价周平均每吨分别为540美元和1111美元，国际棉花指数(SM级)周平均每吨为1920美元，环比分别涨2%、1%和1%；其中豆油为连续第3周上涨。与上年同期相比，大豆价格高31%，豆油价格高1%，棉花价格低20%。大米价格环比基本持平。泰国100%B级大米曼谷离岸价(国际基准米价)和5%破碎率大米曼谷离岸价周平均每吨分别为598美元和582美元，环比均基本持平，同比均低8%。棕榈油、小麦和玉米价格环比有所下跌。马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸价周平均每吨为778美元，芝加哥商品交易所小麦和玉米最近期货合约收盘价周平均每吨分别为310美元和294美元，环比分别跌2%、2%和1%；其中棕榈油为连续第3周下跌。与上年同期相比，棕榈油价格低25%，小麦价格高44%，玉米价格高28%。