酱油、醋也含塑化剂？

    才闻“白酒中含塑化剂”，昨天网上又传“酱油、醋等也可能含塑化剂”。专家说，现代社会人们完全避开塑化剂不可能，也不必“谈塑色变”。

    据省疾控中心膳食营养科专家介绍，过量摄入塑化剂有害人体健康，但少量的摄入通过尿液、粪便排出，日常生活接触根本达不到中毒的量。南京工业大学食品与轻工学院熊晓辉教授说，塑化剂是有机化合物，广泛运用的有十多种，国家在食品包装上对包装材料有严格标准，食品塑料袋打有QS标志的，都是合格产品。塑化剂遇上含油脂的液体比较容易跑出来，酸碱类不易溶出，网传“酱油、醋等也可能含塑化剂”还有待科学验证，即使是真的，食用量少也不至于中毒。需要提醒的是平时注意尽量少用塑料容器装油、酒之类，也不要用塑料容器加热食物。