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曾经白白胖胖的馒头个头正越变越小，这是最近一段时间临沂大部分市民的切身感受。据有关部门监测显示，进入12月以来，受国家最低收购保护价格提高和消费高峰来临影响，临沂小麦价格屡攀新高，相应地，面粉价格"水涨船高"，馒头逐渐变小也在所难免。
"多给我拿两个。"12月25日中午，市区红旗路一小区的王菲然在买馒头时，这样对卖主说。王菲然称，一个月来，馒头越来越小，家里人多，现在不得不多买几个。其实，像王菲然一样，很多家庭主妇近一个月来买馒头时都遇到了这种现象。
对王菲然等人的抱怨，馒头加工店主们也很无奈。兴隆路一家馒头的店主说，随着小麦价格上涨，面粉价格也随之增长，为了能赚到钱，他们只能把馒头做小，凑够原来的个数。"这一个月来，面粉价格几天一个价，现在一斤面粉就涨了两三毛钱。"这位店主对不断上涨的原材料价格表示无奈。
"今年国家最低收购价价格比去年有所提高，很多农民抱着明年价格仍会提高的希望，不愿出售存粮，从而导致小麦供应量减少，抬高了价格。再有，元旦、春节马上就来了，面粉消费又将迎来一个高峰，相应的，小麦价格上涨带动面粉价高也是必然。"12月25日，一家馒头加工店主这样作了分析。