麦当劳永和大王承认曾用“六和鸡”

    在肯德基、吉野家之后，又有两家快餐企业麦当劳、永和大王也卷入"速生鸡"事件。麦当劳昨天承认，山东六和集团是其二级供应商，麦当劳已从12月18日起停用六和集团鸡肉原料。

    近日麦当劳中国总部公关经理在接受东方卫视和福建卫视采访时，承认六和是其供应商。该负责人表示："六和是我们的二级供应商。我们不从他们那里直接进货。我的品控（质量控制）是通过一级供应商来控制。一级下面二级的哪里来的，这个是没有办法去深究的。"

    据了解，麦当劳的供应商分为一级和二级（下游供应商），一级肉类供应商主做深加工，有两家，为铭基和福喜；二级供应商供应基础原料。

    对此，麦当劳公司昨晚给本报发来文字声明确认：六和是我们的二级供应商之一。本着对消费者负责的态度，麦当劳已于12月18日起暂停使用六和集团的鸡肉原料。不过，对于北京麦当劳是否用过六和鸡肉产品，麦当劳方面并没有给出回答。

    在北京市动物卫生监督所通报的23家从山东六和集团采购鸡肉原料的名单中，还有一家上海贝尔蒙企业管理顾问有限公司，即永和大王总部。不过，永和大王表示，上海贝尔蒙曾经是永和大王的管理公司，公司曾经使用过"六和鸡"原料，目前已经停用。

    永和大王所经营的鸡肉料理包括新秘制三杯鸡饭、宫保鸡丁饭和鸡翅三款，目前都在正常销售。该公司人士告诉记者，永和大王采购过山东六和集团的翅根，"采购的数量非常少，每年会收到六和提供的第三方检测报告，报告显示都是合格的"，目前已经停用，永和大王的鸡肉产品现采购自吉林、河南等地。 （记者杨滨 窦媛媛）