陈良玉：加强食品安全“一把手”负责制

　 　科技部中国农村技术开发中心副主任陈良玉日前在发展现代农业与农业经营组织创新论坛上表示，最近这段时间，“速生鸡”事件再次引发公众对食品安全的关注，畜产品作为占据农业半壁江山的大产业，其安全问题至关重要。建议加强各级政府一把手负责制，建立一个权威的、专业的、综合性的纵贯畜产品生产安全产业链的，从生产到消费全过程的安全监管机构，切实做到“创新管理重质量，关口前移保安全”。