消除保健食品隐患 台账至少保存两年

    昨日，记者从市食药监局获悉，《保健食品生产经营企业索证索票和台账管理规定》（以下简称《规定》）于3月1日起实施。《规定》明确，保健品台账等文件应当保存至产品保质期结束后1年，且保存期限不得少于2年；生产经营企业应逐步实现信息化管理，建立电子档案。保健食品即声称具有特定保健功能的食品，当前，保健食品生产经营企业普遍存在索取证票不全、台账管理缺失等问题，致使问题产品无法追溯，给消费者食用安全带来隐患。

    《规定》将有利于监管部门有效追溯保健食品产品流向。对于未按要求执行索证索票和台账管理规定的企业，食药监部门将监督其落实整改；对于情节严重，构成违法的企业，应按照《食品安全法》等有关法律法规予以处理。