东莞市卫生局发布今年第一号食品安全预警通告

    市卫生局发布今年第一号食品安全预警通告

    市民要注意食品安全

    南方日报讯 （记者/欧雅琴）2013年春节即将来临，节日食品消费进入旺季，昨日，东莞市卫生局发出今年的第一份食品安全预警通告，提醒广大市民注意食品安全。

    卫生局提醒说，市民应选择卫生设施齐全、持有效证照、食品安全信誉度高的食品生产经营单位购买和消费食物，不要购买流动摊贩销售的直接入口食物，不要选择在路边露天无证饮食小摊点用餐。消费时应主动索取发票等有效凭证；应选择食品安全风险小的食物，不食河豚鱼及死因不明的鸡、鸭、鹅、猪等禽畜类肉及制品，不食发芽马铃薯、腐烂蔬菜、未腌透的咸菜等食品，远离果子狸等野生动物，警惕误食曼陀罗、断肠草、毒蘑菇。四季豆、扁豆、豆浆等豆类食品要彻底烧熟煮透。进食后如出现不适症状，应及时到医疗机构就诊。