食品科技网-资讯内容
春节的脚步临近，本周蔬菜价格仍维持在一个较高的水平，低价菜屈指可数，本来比较便宜的小青菜、菠菜等也都攀到四元以上。“买了几样菜，发现二三十块钱都花差不多了。”昨天上午，在清浦区城南菜场买菜的吴女士告诉记者。
自从前阵子一场大雪“催高”菜价后，各类蔬菜价格一直“高高在上”，总体来看，涨的多，跌的少。据城南菜场一位摊主介绍，比起最冷的时候，现在个别品种的菜价掉了一些，比如黄瓜由4.5元/斤降至2.5元/斤、巴菜由4元/斤降至3元/斤。但是降价的品种并不多，大多数品种的价格继续维持在高位。她给记者数了数，目前低于3元/斤的蔬菜，只有冬瓜、包心菜、大白菜、白萝卜、土豆和胡萝卜等几个品种。
市价格监测中心认为，目前的天气情况下，露天菜已基本停止生长，加上天气持续阴冷和春节的临近，菜价短期内也很难有大幅降低，小幅上涨可能性则更大。
本周猪肉价格在创10个月新高之后，再度迎来上涨，其中精瘦肉涨2.5%至16.2元/斤，五花肉涨3.6%至14.3元/斤，去骨后腿肉涨2.7%至15.2元/斤。受春节临近的影响，预计猪肉价格还有上涨的空间。