湿疹婴儿如何添加辅食（2）

　　如何添加

　　＊ 婴儿米粉、麦粉是较好的婴儿食品，是根据婴儿生长发育的需要而研制的，以谷类(大米、面粉)为主的婴儿断奶期食品，一般产生过敏的可能较小。4个月以后的宝宝应先添加米粉，5～6个月再添加麦粉，以防宝宝发生过敏。

　　＊ 添加辅食时应特别仔细和小心！食物要一个一个添加，量从少到多，品种也从少到多。每加一个品种，应观察三、四天，没有出现皮疹加重，再加第二种食物。

　　＊ 在添加一种新的食物时，同一天吃的食物品种不要太多，因为，也许原来不过敏的食物，几种合在一起，在加入新食物后，会引起过敏。

　　＊ 鸡蛋是每个宝宝都需要的营养食物，但是也有一些宝宝对蛋清或蛋黄过敏，前者更多些。因此给宝宝添加鸡蛋，宜从三分之一个蛋黄加起，一般经过两个月左右时间，逐步过度到吃炖蛋。另外，煮蛋中的蛋白和蛋黄之间的一层膜往往容易引起宝宝过敏，在给宝宝吃蛋黄时，宜将这层膜去掉。

　　＊ 在给宝宝添加鱼、虾时要格外谨慎。宜先从河鱼、河虾开始加，必须一个品种、一个品种加，量很少(甚至只是尝一点)，多观察几天，再逐渐加量。确实没有过敏，再换另一种。

　　与此同时要及时治疗婴儿的消化不良、大便秘结和腹泻等。并注意宝宝皮肤的护理。

给宝宝做辅食的注意事项

   1、宝宝的食物少放盐，不要放糖。

    2、宝宝食物不宜油腻，更不要用味精、刺激的调味品。

    3、不宜使用有强烈气味的配料，如姜、葱、蒜头等。

    4、不要用铜制器皿，以免破坏维生素C。

    5、不要用铝制器皿煮酸性食品，因为铝会溶解在食物中。

    6、用蒸、加压或不加水的方法烹煮蔬菜，尽可能减少蔬菜与光、空气和水的接触。

    7、蒸有皮的食品要连皮蒸，蒸完后再剥皮。

    8、不要添加苏打粉，否则会损失掉维生素及矿物质。

    9、豆类食品不要整夜泡水或烹煮。先用水煮，加沸2分钟，然后冷却1小时，再倒回水里烹煮。

    10、注意食物里有没有碎骨及鱼刺。

    11、菜式有变化，色彩吸引人。

    12、家人患有传染病或手部发炎时，不宜为宝宝做食物。