食品科技网-资讯内容
春节临近，很多市民开始大量采购年货，各大食品市场也火爆起来。针对每年春节期间食品类投诉集中的情况，省消协昨日发布预警，提醒消费者购买带有外包装的食品时，一定要先查看食品添加剂的种类和含量，含有多种添加剂的食品要慎重购买。
根据以往食品类投诉的热点问题，省消协提醒市民：一、尽量到大型超市商场购买食品，选择知名品牌企业的食品；二、查看食品标签是否标注生产日期、保质期、配料表、厂名厂址、“QS”标志、生产许可证编号及产品标准代号，尽量选择在标签上标注以上内容齐全的食品和生产日期近的食品；三、注意“QS”标志，除食用农产品及保健食品外，凡列为食品生产许可证目录的产品，应有“QS”标志和生产许可证编号，如果只有标志而没有对应的生产许可证编号的，要谨慎购买；四、部分食品中食品添加剂含量和种类较多，尽量避免选购在配料表中注明添加了多种甜味剂、防腐剂及合成色素等添加剂的食品，儿童食品更应避免选购上述食品。
在购买食品时一定要索取并保存好购物凭证，以便在出现问题后进行投诉举证，如发现购买到假冒伪劣、过期、变质食品，要及时向有关部门举报或到所在地消费者协会投诉，以保护自身合法权益。