广西打造“舌尖上”的安全 强化食品安全保障措施

完善农村食品安全队伍，持续开展对“黑工厂”、“黑窝点”等专项整治，落实“黑名单”管理制度……1月31日，记者从广西壮族自治区食品安全工作电视电话会议上了解到，广西壮族自治区今年将进一步加快完善食品安全各项法规标准，强化食品安全保障措施，加强监管，打造广西老百姓“舌尖上”的安全。

2012年，广西壮族自治区的食品安全工作卓有成效，没有发生重大的食品安全事件，食品安全形势总体稳定。然而，由于食品安全基础较薄弱，且食品产业具有数量庞大、分散化等特点，给广西壮族自治区的食品安全带来大量风险。因此，抓整治、抓管理、抓教育已成为今年的重点。今年，广西壮族自治区食品安全部门将狠抓基层体系建设，完善乡镇、街道食品安全队伍；推进十大专项整治行动，突出打击“黑工厂”、“黑作坊”，清理整顿不符合食品安全条件生产经营企业；进一步健全食品安全工作机制，建立食品安全投诉举报处置系统；实施食品安全监测计划，提升检验检测能力；推进示范建设工程，加快诚信体系建设等方面，推进今年食品安全的各项工作，筑牢广西壮族自治区的食品安全防线。