墨西哥每年浪费超420万吨食物 政府呼吁节约食物

近日来，中国国内无论是公务还是私人宴请都掀起了抵制浪费的“光盘”风。日前，墨西哥政府和相关部门也推出了有关食品浪费的最新统计数据、并呼吁节约食物。

日前，墨西哥粮食银行组织发布了有关墨西哥粮食浪费的最新统计数据。据该组织统计，如今的墨西哥由于生产、运输和食用过程中的消耗，每年要浪费超过420万吨食物。而依照墨西哥人的平均食物消耗量，这个数量足以支持3300万左右的墨西哥人一年的食用。

对此，墨西哥反饥饿组织对这种浪费行为表示非常痛心。据该组织发言人表示，这一部分被浪费掉的食物足可以将墨西哥400个城市中740万陷入极端食物缺乏的人群从地狱拯救上天堂。

而据墨西哥政府相关部门介绍，现在墨西哥受到不同程度的贫困和粮食短缺的人群已经达到了2100万人。而就在这些家庭每天为能不能够吃饱饭而忧虑的时候，许多大公司却并不在意对食品的浪费。据墨西哥粮食银行组织表示，在过去的一年里他们对于抵制食物浪费做出了一定成绩，总共对1亿2800万吨被丢弃的食物进行了重新利用，但是在其中还是有3%的食物完全被浪费掉了。对此，该组织发言人呼吁大企业和个人珍惜食物，关爱仍然生活在贫穷和饥饿中的同胞，从源头上避免食物浪费，在对待食物上采取更严肃和节制的态度。