位置:首页 > 资讯首页 > 养生资讯 > 正文

春天养肝护肝要注意哪些问题

2013/2/28 9:51:42 来源:食品科技网

从中医角度来说,春天是历代养生家都非常重视的春季养肝季节。中医认为,春季与五脏中的肝脏相对应,很容易发生肝气过旺,所以要注重春季养肝。

蔬菜


养肝护肝的日常注意

1、合理膳食、均衡营养:在饮食上调整好饮食结构,多食用些对肝脏有益的食物,做到饮食多样化、均衡化,以及时全面地补充机体的营养所需,可谓是养生保健的基础,其对免疫力的提高、肝细胞的修复、养肝护肝等方面都是卓有成效的。

2、清淡饮食、少吃刺激性食物:在饮食上应避免过于辛辣、油腻、刺激性食物,避免各种湿热之气积蓄,造成肝气不疏;避免胃肠道的刺激造成消化道不适症状,因此在饮食上应注意对养肝护肝是很有利的。

3、不要进补:冬季人们的户外活动相对减少,而在饮食上若又盲目进补,不仅会加重肝脏的代谢负担,而且可造成热量过多的剩余,蓄积在皮下及肝内,形成脂肪肝,因此在食补上要科学合理化,否则将有可能适得其反。

4、不喝酒:冬季天气干冷,人们易喝酒取暖,尤其对于肝损害的患者来说是不可取的,喝酒不仅会加重本已受损的肝脏,而且可能导致疾病的复发或诱发其他疾病的发生,因此远离酒精是养肝护肝的一个前提。

5、适宜的身心锻炼:根据自身体质选择适宜的运动项目,加强身心锻炼不仅可强身健体、提高机体免疫机能而且有利于怡情养肝、疏肝理气,因此在养肝护肝方面也是很有益处的。

6、冬季养肝护肝食疗方法:饮食上,应适量补充蛋白质,足量补充维生素,适当补充微量元素如硒、锌等,限制脂肪及糖的摄入量。中医有些食疗配方可参考选用:

①桃仁粥:桃仁15克,粳米50克。先将粳米淘洗干净;桃仁去皮,放入锅中,加水500毫升,小火煎约30分钟,取药液,弃渣。用桃仁液和粳米同煮,加水适量,大火烧开后,小火熬至米烂粥成。每日1次空腹食用。

②鲫鱼黄芪汤:活鲫鱼1条,重约400克,去鳞及内脏,抠去鳃,洗净;黄芪30克,切片,洗净,用纱布袋装好,扎紧口。先将盛黄芪的药袋入锅,加水适量,煮约半小时,再下鲫鱼同煮,待鱼熟后,捞去药袋,加入姜、葱、盐、味精调味即可食用。


责任编辑:Techoo-3
 推荐阅读

电脑版

关注微信公众号

食品科技网 版权所有©2014-2022
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.