食品科技网-资讯内容
2月27日科技日报发表《转基因食品安全究竟有无定论》一文称：“国际权威机构达成转基因安全的共识是：凡通过安全评价上市的转基因食品与非转基因食品一样安全，可放心食用。”该文引用中国农业科学院生物技术研究所所长林敏说法称：
“这是定论。世界卫生组织、国际粮农组织都在正式文件中对转基因食品安全性做出过这样一个正面的描述。”
“举例来说，通过张启发院士所做的转基因水稻安全性和实验来看，其和非转基因水稻同等营养。又因加入Bt蛋白，使它对农药使用需求减少，反而比传统水稻更安全。”这是文中出自中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员、中国工程院院士陈君石说法。
从文中传播的几位挺转基因专家们的言论看，似乎转基因食品已经安全了，不需要争论了，国际上都有定论了。这真让公众觉得是一个利好消息。然用，在此之前，挺转基因的专家都是用这样的口气消除消费者疑问的：
“说转基因食品不安全，国际上尚没有定论”想不到才几个月时间，关于转基因食品安全性一下子就由“不确定”到“非常肯定”了！
当然，他们还没有向公众一一解答近几年来媒体传播的诸多不同说法材料：
一、 公众疑虑不是凭空想象
几年前，当公众质疑转基因水稻“虫子都不吃，人能吃吗？”的时候，一些专家对这样的质疑是不肖一顾的。他们很不情愿地向公众展示了了老鼠灌胃一周的试验，又摆出了Bt含量低于矿泉水中的亚硝酸盐含量的事实，说什么人吃转基因大米比喝矿泉水还安全，一个人连续吃600年也不会有问题。但是，转基因专家的上述言论被下面的事实击得粉碎。
* 2005年，俄罗斯科学家进行了三代老鼠试验，发现了老鼠吃转基因食品后三代失去繁殖能力
*2010年，中山大学的学者发现转基因大米营养成分发生了非预期改变，并非他们说的那个“实质上等同”；
*2011年，中国三位硕士研究生分别在长沙、青岛、上海用他们“初生牛犊不怕虎”的科学精神发现转基因大米、大豆对试验生物有一定的毒性，试验转基因材料为转基因大米和豆粕，试验生物包括小鼠、罗非鱼和土壤微生物； *2010年，新华社下属媒体记者报道山西、吉林一带种植先玉335疑似转基因玉米地区“老鼠不见了”；
*2011年，南京大学科学家团队发现植物微小核糖核酸，可以进入到人体血液和组织，意味着我们吃下去的不只是维他命、蛋白质和能量，还有基因调节因子，人为改变食物结构风险巨大。这一发现引起国际震惊;
*2012年，加拿大科学家在孕妇的血液中检测出了转基因碎片，证明关于转基因在进入人体消化道之后被降解、不会产生毒素的讲法可能不符合真实过程；
*2012年，法国科学家通过两年试验，证明抗草甘膦转基因玉米引起试验动物产生大量肿瘤并致癌。
上面这些近年来媒体陆续报道的有关转基因食品不安全的例子，以及一些科学实验证明转基因食品是存在潜在健康风险的问题，引起了很多专家、学者、医务工作者高度警惕。例如：
美国医生建议患者要远离转基因食物，欧盟、日、韩、新西兰等国严格限制转基因食品上市。
可惜，那些转基因食品试验已进行了几百次，只是有关试验结果都被挺转基因代言的专家选择性地埋没、以各种借口忽视它们的存在。
以这次科技日报发表《转基因食品安全究竟有无定论》一文为例，他们那些挺转基因专家在之前可以闭着眼睛说“说转基因食品有害国际上没有证据”，现在又可以睁大眼睛对大家说“国际已有定论，转基因食品与非转基因食品实质等同，可放心食用”了。