福建通报50批次“黑食品”

福建省质监局日前通报最新一批糕点、饼干、方便面产品抽查结果，发现有50家企业生产的50批次蛋糕、面包、饼干、方便面等产品不合格，涉及“旺利来”“麦当园”“茂源祥”等品牌。

据悉，福建省质监局组织抽查了糕点产品733批次，合格692批次；抽查饼干产品216批次，合格209批次；抽查方便面23批次，合格21批次。

经检验，50家企业生产的50批次蛋糕、面包、饼干、方便面等产品不符合标准的规定，不合格项目涉及山梨酸、脱氢乙酸、菌落总数、霉菌、酸价以及防腐剂混合使用比例等。其中，有17批次产品微生物指标超标，不合格的主要原因是个别企业生产设备及环境达不到规定要求、灭菌工艺控制不当；有28批次产品检出超量使用脱氢乙酸、苯甲酸等防腐剂。