天津加强乳品监管增强市民消费信心

   本报讯姚延敏 日前，从天津市质监局获悉，去年"放心奶"工程被列入2012年天津市20项民心工程之一，天津市为此先后组织对乳制品企业的219批次产品开展"月抽检"，对69批次产品开展计划性监督抽查和风险监测，对13353批次成品和原料进行三聚氰胺专项检测，对4209批次成品和原料进行黄曲霉毒素M1专项检测，均未发现问题样品。

    通过开展"放心奶"工程，乳制品企业的主体责任意识不断增强，企业质量保证能力和安全控制能力不断提升，实现了乳制品质量可追溯，进一步增强了市民的消费信心。2012年，天津市乳制品企业在津日销售量达到307.7吨，平均提高了21.8%，市场占有率平均提高了5.3%，乳制品行业得到健康发展。2012年，天津市针对食品添加剂问题实施风险监测3838批次，检出99批次存在质量问题，问题样品检出率为2.58%.