食品科技网-资讯内容
把土地流转给茶叶公司后，村里很多农民都外出打工，而王开良等10多名村民却依托村里的茶叶产业广开就业思路，增加自己的收入。他们农忙时种田，农闲时帮公司业主管理茶园，当上“两栖农民”，做足了“茶文章”。
3月初，笔者来到泸州市纳溪区白节镇团结村九组，采访了“两栖农民”王开良，与他聊起了新年的增收计划。
亦工亦农 挣双份工资
“农忙时，我在家种地，农闲时帮公司和种植户管理茶园，一年下来至少有4万元收入。”王开良与笔者谈起自己当“两栖农民”一事时，高兴不已。
“‘两栖型’农民在村里很吃香的。”团结村村支书唐仁昭在一旁补充说，2001年白节镇成功引进了四川瀚源有机茶业有限公司建起了有机茶基地，并通过“公司+农户”的模式迅速将有机茶发展到6000余亩，村里70%以上的农民都有自己的茶园，“茶园多了，专业管护的人手就缺，一到春茶采收季节，像王开良这种行家里手就很吃香。”
“今年气温高，茶叶抽茶快，我们天天都忙着在自己的茶园里采茶，每天都有四五百元收入，仅春茶已收入了3万多。”王开良告诉笔者，他不仅把一部分土地流转给了茶叶业主，还自行发展20多亩优质有机茶，成为了村里的种茶大户。
尽管只有初中文化，但是王开良颇为自豪的是，自己充分认识到茶叶这种生态绿色食品的价值，也有丰富的茶园种植管理技术，在团结村有机茶基地，他的茶园亩产量是最高的。
瞄准商机 成立管护队
说起王开良成为 “两栖农民”的缘由，还要追溯到几年前。
由于前几年茶叶价格不理想，不少村民担心种植效益不高，在家里经营了几年茶园后就外出打工了，家里只有留守老人和孩子。因此，村里很多种茶户的茶园无人管理，种植积极性也随之下降。
然而茶叶公司需要一批懂技术，能够常帮他们管理茶园的工人。于是，王开良瞄准这一商机，把留守在家的村民组织起来，于2008年成立了一支茶叶专业管护队，农忙时在家种地，农闲时帮公司管理茶园。
“使用人工剪枝很吃力，一天挣不了多少钱，种植也很不划算。”王开良成立管护队后，为提高效率，他投入1万多元购进了一套电动剪枝机具，并请镇农技站技术人员为队员们进行茶园管理技术的培训。
有了电动机具后，不仅管护的茶园实现了标准统一，也为种植户节约了开支，提高了队员收入。“按每亩管护费20元计划，我每天收250元不成问题。”茶叶专业管护队队员刘天树说，“经营自己的20亩茶园，帮别人管理茶园，一年下来收入3万元很轻松，还能照顾家里的老人，比外出打工强。”
目前正当春茶吐绿，王开良等 “两栖农民”也成了大忙人，他们不仅忙着采摘自己茶叶，还组织周边的人为村里的留守老人采摘茶叶，打好时间差，挣足了季节钱。
建加工厂 延伸产业链
“乌牛早每公斤150元，福选每公斤140元，今年早茶鲜叶价格比往年都高。”王开良高兴地说，今年他家的早茶鲜叶已经卖了近3万多元钱，“我们的茶运到别处加工经销商那里，经过简单加工后，转手就可以卖八九百元一斤，而加工费只需要300元左右，中间的利润至少有400元。”
面对茶叶加工行业的高额利润，王开良也动心了：“今年我准备办一个茶叶加工作坊，主要从事大宗茶加工。”
谈起具体打算，王开良信心百倍：“去年村里成立了茶叶专业合作社后，通过‘基地+合作社+农户’的现代农业经营组织形式，使家庭茶园融入合作化、专业化、规模化和社会化大发展格局。这不仅让我们种植户有了组织，也保证了我们茶叶生产安全，增加茶农信心，村里的茶叶产业一年会比一年高，今后从事茶叶加工大有搞头!”