将“反对浪费”写入粮食法

据估算，我国每年餐桌浪费食物价值高达2000亿元，粮食损失浪费量约为2亿亩耕地的产量。为严控餐饮浪费，全国政协委员、四川现代教育集团董事长苏华提交提案，建议粮食法中明确“节约粮食、反对浪费”条款，对浪费情节严重者给予处罚。

苏华说，有数据显示，我国每年餐桌浪费食物价值达2000亿元，每年的粮食损失浪费量大约相当于2亿亩耕地的产量。同时，我国每年城市生活垃圾清运量在1.5亿吨以上，而餐厨垃圾一般占生活垃圾总量的30%到50%，即全国每年产生的餐厨垃圾至少达4500万吨以上。

苏华认为，有效治理餐饮浪费问题，事关节约资源能源、保护环境、维护人民健康。他建议从“粮食是社会共有资源”的角度进行立法，在粮食法等法律法规中明确节约粮食、反对浪费条款，以法律手段约束、整治浪费粮食的行为，对情节严重的给予必要的处罚。各级政府应带头厉行节约，对“三公消费”进行规范管理。

同时他表示，餐厨废弃物应统一出售给指定收运企业，不得随意倾倒、堆放，不得私自出售、倒运;对食品加工企业、餐饮企业、单位食堂等餐厨垃圾产生单位，应当在办理环境影响评价、餐饮服务许可证之前，与政府指定的专业垃圾收运企业签订餐厨垃圾收运协议。