食品科技网-资讯内容
连日来，广东湛江雷州市英利镇、东方红农场、幸福农场吃跳跳鱼中毒事件备受社会关注。截至17日记者发稿时止，当地医院共接受入院治疗的中毒病人21人，其中一名中毒病人因病情恶化，被送进重症监护室治疗，另有4名病人经治疗后康复出院。
幸福农场员工黄庆年告诉记者，他全家3口人吃了跳跳鱼后全部中毒。其中，他母亲和妻子中毒较深，入院治疗了2天，目前还未完全康复。
黄庆年称，14日事发当晚，他因外出与朋友吃饭，回来后只吃了少量跳跳鱼，因而中毒较轻，躲过一劫。"更加恐怖的是，当晚，家人将剖开的跳跳鱼内脏扔给家里的鸡吃，未到十五分钟，这只鸡便中毒倒地死亡。"
雷州市龙门农垦医院负责人介绍，14日至15日，该院共接受入院治疗中毒病人13人，16日又有8名同样是吃了跳跳鱼中毒的病人入院救治。据了解，这些病人大多数来自英利镇沿海村庄，他们所吃的跳跳鱼，在当地农村俗名为"弹涂鱼"，是一种常被人们食用、称道的鱼种。
据雷州市疾控中心有关负责人介绍，毒鱼事件发生后，雷州市卫生、食品药品、工商、公安等有关部门迅速介入调查。目前已得出初步结果：该"肇事"的跳跳鱼可能是因为吃了被污染的海草、海藻等海生物，造成毒性聚集在鱼肉里，人们吃了这种鱼后中毒。