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24日，记者来到昌邑宏大农副产品批发市场了解到，今年的大姜生意异常红火，自过年至今，价格一直上涨。年前还是2元/公斤，现在批发价已经到3.92元/公斤了。
24日，记者来到昌邑宏大农副产品批发市场，洗姜场的生意一片红火。记者随机采访了几位姜农了解到，今年开春以来，大姜的批发价格一直在上涨，从年前的2元/公斤到现在的3.4元/公斤-3.92元/公斤。"今天我们家的大姜卖到3.7元/公斤，在市场上也算是好姜了，价格还可以吧。"昌邑市都昌街道后伍村的姜农黄岩告诉记者，他家去年种了9亩地的大姜，没想到去年大姜的价格一直不给力，连本钱都没有收回来。不过，他又提到，由于去年种的大姜生长的还不错，一亩地能产9000斤大姜，成本大约在一元钱一斤上，不想折本出售，就一直存在姜井里，留到现在刚刚开始卖。黄岩说，"价格总算上涨了，不赔本了。"
记者了解到，新姜并不赚钱，姜农都是存着当年的新姜卖去年的老姜，这样才能赚钱。朱里街道南港涘村的姜农栾正海告诉记者，去年家里种了8亩地的大姜，成本不低于2元/公斤，卖出去的大姜全都折本了。"今年的姜价终于上涨了，赚回本钱来今年就可以继续种姜了。"栾正海说道。
在洗姜台工作的王宪征常年在市场上买卖大姜，他提到，去年因为姜价低，姜农就减少了种植面积，今年就不一样了，面积肯定要上涨。他告诉记者，做生意都会有"大小年"，根据姜农的心理，前年时候姜价高，种姜的多，卖的也多；去年姜价不好，种姜的少，卖的也少；今年的姜价又开始上涨了，今年种姜的就会变多，种植面积就会增加。"相对以往经验来说，今年我们市场周边这些村庄地方，就要多个三四万亩吧。"王宪征说道。
家住都昌街道巡保村的史焕国告诉记者，今年姜价在年初开始上涨，大家忙着计划今年的种姜地面积，家里存的姜该卖的就卖，也好为下半年出姜时腾出一些地方。"今年我们家的大姜种植面积不会比去年减少，种姜几十年了，种植面积相对去年来说，只会多不会少，希望今年姜价上涨，卖个好价钱。"史焕国说道。
在市场南侧的洗姜场，姜农都在排队洗姜，前面的洗完了忙着装满手推车后，立马往收姜人那里送，一车车新鲜干净的大姜随处可见。一位收姜人说，今年的大姜价格比去年的价格好，所以过完年后到市场上卖姜的姜农多，另外记者了解到，也有姜农存着一些姜，想着卖个更好的价格。（记者 杨万卿 实习生 王文东）