女性美容从饮食入手 美容养颜多吃这些养生菜（2）

　　无油绿豆鸡汤

　　做法

　　一、材料

　　用到了：三黄土鸡（没有内脏的）、绿豆、葱、姜、料酒、盐。

　　二、步骤：

　　1、绿豆提前取出洗净，用清水泡1到2小时。

　　2、鸡洗净，取一半即可，爪子切开来，也可以不放入。

　　3、鸡不用剁块，整只放到清水中焯过，去血水，捞起。

　　4、姜切片，葱切段。

　　5、泡好的绿豆先放到电饭煲内，加半锅清水，煮开后再继续煮5分钟。

　　6、鸡整只放入，加料酒、葱姜，继续煮，直至绿豆煮开花了，放少许盐调味即可。吃的时候用筷子将鸡肉分成一块块的。

　　关于鸡的选取：

　　如果是以喝汤为主，可以买老母鸡，不然就用我用的三黄鸡，肉会嫩一点，还有鸡要整只入的原因也是这样鸡肉不至于煮的很老！

　　山药枸杞骨头汤

　　1、用到的材料：山药、肉骨头、老姜、茴香、枸杞、料酒、盐；

　　2、将山药去皮切成小块，肉骨头焯一下，茴香、枸杞用水冲一下；

　　3、老姜切片，等到油热了放入姜片，接着放入肉骨头，炒几下后放入少许料酒盖上锅盖焖一下，倒入水，大火烧开；

　　4、将汤倒入炖过内，放入山药、两粒茴香，炖2个小时后，放入盐，出锅的时候放入枸杞。

　　鸡皮粥

　　原料：鸡皮100克，大米100克，调味品适量。

　　做法：鸡皮去毛杂，洗净，切细丝；大米淘净，放锅中，加清水适量，煮为稀粥，待沸时调入鸡皮、葱花、姜末、花椒、食盐、味精等，煮至粥熟即成，每日1剂。

　　美容功效：可养阴润肤。适用于皮肤粗糙不华，毛发不荣等。