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此次猪肉价格下跌涉及全国范围

2013/4/11 11:14:21 来源:农民养殖网

  河南省地方经济社会调查队对全省18个省辖市主要食品价格监测结果显示,春节过后,自2月中旬以来,我省猪肉价格快速下跌,截至3月中旬,一个月的时间,全省猪肉平均价格下跌了15%左右。其中郑州、洛阳、濮阳、漯河、三门峡等地猪肉平均价格自2月中旬以来,跌幅均超过20%,郑州跌幅最大,达到29%。

  据省地方经济社会调查队分析,我省猪肉价格下跌是多个因素共同作用的结果。工作人员说,“按照常规,春节过后猪肉消费需求会有一个明显回落的过程。随着夏季的来临,鲜菜大量上市,肉类需求相对减少,猪肉销售淡季随之而来,并且会一直持续到三季度末。”

  我省规模化猪场扩大生产以及其他行业集团公司投资我省养猪业,在促进我省生猪产业生产水平的同时,也增加了我省生猪的出栏量,这样也加剧了供需平衡,更直接影响着我省猪肉价格。正阳县是我省传统的生猪生产大县,今年3月份生猪存栏173.5万头,比上年同期的170万头多3.5万头,增长2.1%,母猪存栏22.6万头,比上年同期的21.3万头多1.3万头,增长6.1%。

  此外,政策性措施同样起到了抑制消费的作用。近期,“八项

  规定”、“限制公款消费”、“精简会议”、“提倡厉行节约”等多项措施的出台,抑制了餐饮行业尤其是宾馆、饭店对肉类消费品的需求。

  而前不久黄浦江的死猪事件,让近段时间以来不断下跌的猪肉价格跌得更加厉害。省统计局工作人员分析,“"黄浦江抛猪"事件加剧了消费者对猪肉质量的担忧,从而对百姓日常猪肉消费产生了一定的负面影响,比如有些消费者由此认为猪肉有疫情而影响了猪肉消费。”

  这次猪肉价格下跌涉及全国范围,从而造成生猪外调量下降,大量成品猪回流河南市场,进而增加了河南市场消化的压力。

  “往常猪长到210斤左右的时候就被周边省、市的客户收购了,而现在猪都350斤了,还在猪栏里养着。”据开封县范村乡的养殖户介绍,面对全国性生猪价格下跌,贩运到外地更赔钱,只好在河南本地消化了。

  在周口淮阳,由于成品猪外调困难,继续饲养投资成本过大,得不偿失,养殖户只有自己屠宰,在市场上设点销售,导致市场上猪肉销售网点迅速增加,猪肉供应量短时间激增,从而引发当地猪肉价格快速下跌。


责任编辑:Techoo-3
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