长清生猪市场供大于求，价格大幅下降

    连日来，受生产周期波动及季节性需求减少等影响，长清生猪市场供大于求，价格大幅下降。据监测显示：自2013年2月中旬以来，长清市场生猪市场疲软，生猪价格持续下降，从2月初的最高价格8.5元/斤下降到4月11日的5.80元/斤，降幅达31.76%，比上年同期下降15.94%。

    据业内人士分析，猪肉价格下降主要是受市场供需关系影响，春节过后居民的猪肉购买量下降，市场货源相对充足，屠宰企业及个体屠宰户生猪收购量减少，整体供大于求，造成生猪价格持续下跌。自去年底，全国上下倡导厉行节约，公务开支的减少刺激了各类餐饮业的转型，酒店等主要猪肉消耗单位对猪肉的需求量明显减少。有数据显示，酒店等餐饮业消耗的猪肉量达到全部消耗量的50%以上，该行业猪肉需求的明显减少，加剧了供过于求的状况，进一步使生猪价格走低。与此同时，生猪价格持续低迷，养殖户出售热情普遍不高，生猪交易市场交易量也在减少，由于亏损较多，部分养殖户增加养殖时间，存在压栏现象。养猪户对未来生猪价格悲观，导致补栏需求下降。近期长清区生猪价格继续大幅下降或上涨的可能性均不大，波动幅度将趋平缓。预计今年下半年以后，猪价将有所回调。