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海峡都市报4月20日讯省经贸委18日发布4月份福建省肉蛋菜市场分析称，清明节后受H7N9禽流感影响，禽蛋销售下降明显，猪肉等替代品需求明显增加，有望推动猪价止跌企稳。另外，4月以来，我省进入雨季，蔬菜价格呈现季节性反弹，
据省经贸委发布的市场分析，14日全暑鸡、鸡蛋平均批发价分别为每公斤20.6元、7.6元，较3月底下降18.7%和6.2%。省经贸委重点监测的2家活鸡批发企业销售量为10.7吨，较3月底下降87.3%；3家鸡蛋批发企业销售量为53.9吨，较3月底下降31.3%。省经贸委称，预计短期内鸡蛋市场受H7N9影响，市场将持续低迷，若6月上旬临近端午节需求小高峰时，H7N9影响能够逐渐淡化，则有望止跌反弹。
禽蛋消费减少，猪肉消费需求则明显增加，但由于市场供应充裕，价格仍然下跌。14日，全省生猪收购价、猪肉批发价、零售价较3月底分别下降3.9%、2.7%和1.9%，猪粮比价降至4.66∶1，已经连续5周低于5∶1。另据了解，部分副食品基地，受禽类消费减少影响，近日生猪收购价比月初有所上升，莆田某公司反映收购价上升0.2-0.4元/公斤，龙海某养猪场反映收购价上升了0.6元/公斤。省经贸委称，国家即将在20多个省份同时启动冻猪肉收储工作，将进一步缓解猪肉市场低迷态势，促进猪肉价格趋稳。
由于4月份是传统的蔬菜生产淡季，加上清明前后我省大范围持续性降雨，导致蔬菜价格明显回升，14日全省蔬菜平均批发价为3.89元/公斤，较3月底上涨21.2%。19个品种除蒜头略降0.2%外，其他品种均有不同程度上涨，其中，油菜、生菜、大白菜、芹菜、空心菜、茄子、圆白菜涨幅超过35%。省经贸委称，预计受降雨影响，下阶段蔬菜价格波动还将加剧，涨多跌少。(东南网)