食品科技网-资讯内容
由中国营养学会主办的第十一次全国营养科学大会暨国际DRIs研讨会将于2013年5月15日在浙江杭州召开。四年一次的营养科学盛会聚集了包括国际营养联合会主席(IUNS)DR
Ibrahim Elmadfa、中国营养学会理事长程义勇等在内的多名权威营养专家及知名学者，将在为期三天的会议里向业内同行及到场媒体展示膳食营养健康的最新研究成果。据大会筹备负责人表示，中国营养学会将在会议期间与中国乳制品龙头企业——伊利集团正式签订战略合作协议，建立长期战略合作关系，本次合作将助推中国高附加值乳制品的快速发展。而伊利旗下品牌，中国高端功能奶品类领导者——舒化奶品牌也因其在营养添加科技的创新贡献，受邀参展本次大会。
伊利舒化奶于2007年1月在中国上市，是专为中国人体质打造的首款低乳糖牛奶。其极具开拓性的产品创新核心技术——LHT乳糖水解技术使牛奶中不易吸收的乳糖营养成分水解细化，更好吸收，有效消除许多亚洲人饮奶时出现的胀气、腹泻等“乳糖不耐受”症状。凭借独特的产品创新科技为消费者带来的健康福利，舒化奶在2011年至2012年期间，连续两年蝉联国际食品和饮料展览会创新产品称号，此次受邀参展被誉为“营养学界博鳌论坛”的营养科学大会，更是业内权威专家及学界学者一直以来对舒化奶产品科技及品牌内涵高度认可的价值体现。
作为高端功能奶品类的行业典范，舒化奶旗下产品——舒化奶CPP型在解决乳糖不耐症的产品功能上，成功添加了提取自牛乳的天然活性物质——酪蛋白磷酸肽（CPP），它能较好提升了人体对钙质的吸收率，更高效的帮助人体吸收钙、留住钙，维持骨骼健康年轻。CPP型自上市以来广受好评，已经成为了众多消费者心目的新“补钙首选牛奶”。
会议期间，除了伊利集团与营养大会正式公布“强强联合”之外，由营养大会与伊利品牌共同举行的“乳制品与健康”主题峰会还将隆重举行。届时出席的专家学者与媒体将能更全面与清晰的了解伊利舒化奶在产品功能研究方面取得的技术创新成果。作为高端功能奶品类领导者，舒化奶在产品功能开发研究及产品添加科技领域一直走在行业最前列。这个凭借电影植入营销成功打入国际市场的“SHUHUA milk”，在不远的未来，将成为中国走向世界的国际知名高端功能奶优质品牌。
