食品科技网-资讯内容
2013年第18周全国生猪价格持续弱势调整势态，全国均价由上周的12.2元/公斤调整至12.18元/公斤，周比下跌0.16%；仔猪价格持续小幅回升，全国均价由上周的24.40元/公斤上升至24.49元/公斤，周比涨幅0.38%。
本周以来，全国毛猪价格持续弱势调整势态。北方地区由于农忙生猪出栏节奏放缓，猪价出现小幅的回弹。截止到2013年5月10日，全国生猪价格为12.20元/公斤，与5月3日（上周五）持平。东北地区猪价微幅上涨，在11.6-11.8元/公斤之间，较上周五上涨0.2-0.3元/公斤；华北地区生猪主流价在11.7-12.2元/公斤之间；华东地区主流价为11.6-12.1元/公斤；华中地区主流价为11.9-12.5元/公斤；华南地区主流价为12.1-12.6元/公斤；西南地区主流价在12.5-13.1元/公斤。其中，黑龙江猪价依旧为全国最低区，为11.5元/公斤；云南省猪价最高，为13.4元/公斤，南北差距依旧较大。
本周，在收储政策的调控下，国内玉米市场呈现一定的回暖迹象。本周玉米市场频繁迎来利好消息，4月6日，国粮局和相关部门表示将临储玉米时间由4月30日延长至5月31日；4月9日国务院总理李克强在常务委员会上表示末将合理提高玉米最低收购价，再加上东北农忙，上市玉米量有所减少。在多重因素的共振下，北方贸易商因粮源减少及看好后市，大玉米的收购量价齐增，致使国内玉米价格出现小幅上涨，周比涨幅在30-60元/吨。无独有偶，在国内玉米价格小幅上涨的同时，豆粕市场也震荡走高。由于南美大豆新作出口缓慢，导致5月中国进口大豆到港时间推迟，国内豆粕库存略显紧张，致使多地豆粕价格再次上涨，截止5月10日，全国豆粕均价为3850元/吨，较上涨上涨23元/吨。饲料原的小幅上涨抵消了养殖户因猪价小幅回升带来的亏损减少。
截止到本周五，全国生猪价格已持续一个月在12.2元/公斤左右徘徊。目前，北方地区受农耕的影响，生猪出栏节奏放缓，屠宰企业收购压力渐显，猪价出现小幅上涨。随着H7N9影响逐渐减少，消费者对家禽和猪肉的消费有所增加，部分屠宰企业看好后市纷纷加大收购力度扩大库存。此外，3月9日下午3点，2013年第一批中央储备冻猪肉收储工作正式启动，挂牌补库数量为9.37万吨。多个利好消息纷沓而来，致使部分养殖户压栏惜售情绪再起，国内猪市近期有望小幅回升。但由于目前消费仍处低迷阶段，国内生猪市场供应宽松格局短期难以改变，猪市欲真正走出低谷仍需时日。因此建议广大养殖户切勿盲目压栏，顺相对高价出售以减少亏损或为明智之举。