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目前中国每年有1700万儿童出生，而且随着中国中产阶级的兴起，以及妇女重返职场，所以都希望能为子女提供最好的产品。在中国，名为Australian Yummy、Gold Roo或Joey’s的婴儿配方奶粉，以高达70澳元的价格销售，比澳洲本地足足贵了50元。
在维州中部小镇塔图拉（Tatura），有约400人在奶制品厂工作，将液体牛奶在添加了维生素、矿物质、蔬菜油及蛋白质后，加工为婴儿奶粉。
塔图拉乳业公司的营养品业务经理里德（Hamish Reid）指出，该公司的婴儿配方奶粉加工厂现在几乎全天候生产，简直没有停下来的时间。
去年贝加乳酪（Bega Cheese）收购了塔图拉公司，本财年为该公司投资近1100万元，预计营养配方奶粉的发展将快于其他部门。
澳籍华商投8000万元购厂
预计3年内产值超1.2亿元
现在还有不少企业都对投资澳洲乳业感兴趣，位于维州东南部吉布斯兰（Gippsland）的波兰克牛奶厂（Bonlac milk factory）就被1位澳洲华裔商人购买，将于下个月投产。据悉，这家牛奶厂的新主人李大江（Dajiang Li，音译）来自西安。他投资8000万元在该牛奶厂，预计3年内的婴儿配方奶粉年产值将达到1.2亿元。
为这笔收购交易牵线搭桥的科尔（Graham Coall）表示，他们的目标是利用先进技术赶超塔图拉，依靠2013年的新设备提升品质及产量。
自2008年中国奶粉爆发三聚氰胺丑闻以来，中国人仍旧对国产奶粉敬而远之，而如果澳洲奶粉出现任何的污染，也会影响到其整体形象。科尔表示，该公司的奶粉不但在澳生产，还是在澳分装，以杜绝产品遭人掺假或影响品质。
适应越来越严格卫生要求
澳企为中国市场做调整
要令产品进入中国市场，纯正的澳洲产品是关键。位于墨尔本东南区的澳源乳制品有限公司（Milk Powder Solutions）的婴儿配方奶粉罐上，有袋鼠、考拉以及绿草如茵的澳洲地图，而且员工都会讲中文。不过公司老板汉斯福德（Simon Hansford）表示，要有适应中国越来越严格的卫生条例并非易事，额外的检测程序使得该公司每集装箱奶粉的成本增加4万元，使得每集装箱总成本达到了30万元。但他预计未来3年企业规模将翻倍。
澳洲乳业协会（Dairy Australia）预计，婴儿配方奶粉的出口势头将继续走强，该协会的贸易及产业战略经理麦克艾隆（Charlie McEhlone）指出，中国每年有1700万新生儿，仅2012年第一季度，中国进口的奶制品就超过了2007年全年的总和。
中澳无自贸协定成阻碍
对华出口遭新西兰把持
去年澳洲从向中国销售婴儿配方奶粉中获利2000万元，预计今年将超过2400万元。但是在保持销售势头方面，新西兰比澳洲更有优势，因为新西兰已经和中国签署的自由贸易协定，其奶粉的关税仅为澳洲的一半不说，而且最终将实现零关税。
麦克艾隆指出，中国进口的奶制品主要就是奶粉，而且现在中国进口奶粉市场，98%都被新西兰所把持，这得以于新西兰奶粉的低关税。